Velkommen til min bokhandel her på Pokket! Jeg er matblogger og kokebokforfatter og er nesten like glad i å lese om mat som jeg er i å lage mat. Jeg har derfor plukket ut bøker som jeg har lest, eller skal lese i tillegg til min egne bøker selvsagt. Håper du finner bøker som frister!
Hurtigvisning
En grunnbok som viser deg hvordan: steg for steg! SULTEN er en grunnkokebok for deg som har lyst på god mat og vil lære hvordan du lager den. I boka finner du oppskrifter for alle dagens måltider og 900 steg for steg-bilder som viser deg akkurat hva du skal gjøre, og hvordan du skal gjøre det. Det krever ingen forkunnskaper om matlaging, noe som gjør boka unik.
Hurtigvisning
I dag blir vi fortalt hva vi skal spise. Likevel blir majoriteten av oss overvektige, og mange blir syke av kostholdet. Hva er galt med kostholdet vårt, og hvorfor er det så mange motstridende budskap om hva vi skal spise? Hvem har rett, om noen?
Hurtigvisning
Nydelig! er boka for deg som vil lage spennende mat med grønnsaker, uten nødvendigvis å bli vegetarianer.
Vidar Bergums oppskrifter gjør akkurat dét både enkelt og lystbetont. Med utgangspunkt i råvarer du kjenner godt, vil du snart oppdage at det finnes så mye god grønnsakbasert mat at du helt naturlig vil begynne å spise mer grønt. Boka er full av nye og spennende smakskombinasjoner og fantastiske retter der kjøtt ikke spiller hovedrollen. Her får du salater, gryteretter, curryer og ovnsbakte herligheter som passer til både hverdag og fest. Oppskriftene spenner fra nye kombinasjoner med råvarer du finner på nærbutikken, til retter hvor spennende ingredienser som harissa, granateplesirup og za’atar gir deg en smaksopplevelse som overgår det meste.
Hurtigvisning
I denne boka finner du Mariannes favorittoppskrifter. Den er full av steg for steg bilder og detaljerte beskrivelser. Lettlagde dekorelementer som kakestrøssel, marengs og marshmallows. Høye kaker med mykt fyll basert på det Skandinaviske kakebordet, med et ytre som roper Ta-Da og fest. Boka er ikke minst tettpakket med inspirasjon! Marianne har en bakgrunn som kunstner og matstylist. Dette gir henne en ny og leken innfallsvinkel til kaker. Med gode oppskrifter og fremgangsmåter kan alle bake høye kaker, og denne boka gir deg det du måtte trenge for å starte ditt eget kakeeventyr.
Hurtigvisning
Den kortreiste, miljøvennlig og billige poteten har fått en kokebok som bare handler om den. Og gjett om den fortjener den!
Passer til alle som elsker poteter fra før av, vil gjerne bli glad I poteter igjen eller ønsker å finne nye måter å tilberede poteter på.
Boken er allerede rukket å bli en bestselger og utmerket seg også som finalist I årets kokebok 2021.
Har du lyst å lese mer om boken kan du lese om den på bloggen min her.
Hurtigvisning
Etter et tiår med baking med den eltefrie metoden var det på tide med en bok til som viste hvordan du kan bake all gjærbakst (også søt gjærbakst) med den eltefriemetoden.
Passer til alle som tror at de ikke kan eller har tid til gjærbakst, som ønsker å spare penger ved å bake eget brød og som ønsker bakst som er litt vennligere for magen.
Hurtigvisning
Hurtigvisning
Passer til alle som elsker poteter og er nysgjerrig på dens historie. Gavetips : kjøp også Potetkokeboka og gi begge bort som en liten gavepakke.
