Jeg har vært så heldig å skrive bok med en av Norges beste kokker, trebarnsfar og dommer i MasterChef Norge, Kjartan Skjelde. Som seksbarnsmor er det viktig for meg å servere god og sunn mat til mine barn, men det må være enkelt nok til at jeg kan lage det i hverdagen. Derfor tok Kjartan og jeg utgangspunkt i hvordan et familiekosthold bør se ut, basert på medisinsk forskning, og komponert en rekke oppskrifter som er sunne, raske og skikkelig velsmakende. Vi har blant annet byttet ut sukker og hvetemel med honning og urkorn. Meieriprodukter brukes med sitt naturlige fettinnhold og det anbefales å velge økologisk der det er mulig og spise mer grønt generelt. Så inviter familien med inn på kjøkkenet og sett i gang - Denne boken byr på masse matglede!